核心提示：一人份午餐可以做美味酸汤面，做法如下：1、原料：胡萝卜80g，青椒80g，土豆180g，姜7g，大蒜12g，黄酒5ml，醋10ml，香油3ml，西红柿180g，清水500g，凯里红酸汤80g，盐适量。2、制作菜料：锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻...

核心提示：1、把洋葱和红萝卜用油爆炒一下，闻到香味就可以了，不用炒熟。2、闻到洋葱和红萝卜香味，就可以加适量的水和韩国辣椒酱，还有酱油调味。3、加入年糕到步骤2搅拌均匀。4、用中火把所有水份收干即可。5、因为韩国辣椒酱已经够味，只需适量加点酱油调味就...

核心提示：1、番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容；2、当作清洁剂涂抺在铜制品上，使铜制品光洁如新；3、适当修复受氯气破坏的头发，如泡在游泳池过久，失去了原本的光泽及色泽，可以...

核心提示：1、做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁，与毛豆肉丝一同炒雪里蕻，加盐、鸡精调味。备用。米饭一大碗，新煮...

核心提示：1、主料：蟹味菇150克、瘦肉150克。 2、辅料：茶籽油20克、盐1克、姜3片。 3、蟹味菇去根部，洗净。 4、瘦肉洗净切薄片。 5、烧锅开水，放蟹味菇和姜片再次煮开。 6、放瘦肉煮两分钟，撇掉浮沫。 7、放油盐调味，起锅装盘即可。...

核心提示：1、主料：白菜适量，年糕适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量。2、年糕切薄片，冷水入锅，待烧开先煮软。3、煮年糕的同时，可以把白菜切细，青红椒切丝，加少许盐调味，加少许料酒去腥。4、年糕煮软后过凉捞起，不过凉水的话，...