79岁陶华碧重新执掌老干妈 用AI全链路管理厂区一年营收54亿
快科技10月13日消息，近日，在贵州省质量发展大会上，老干妈常务副总、首席质量官李鑫对外披露，2025年老干妈全年营收达到54亿元，创下品牌历史新高。此前老干妈曾经历业绩低谷，企业更换辣椒原料后，口味争议不断，营收一度下滑至42亿元。2019年陶华碧重回一线管理坐镇企业，恢复传统原料标准，持续投入资金推进厂区智能化升级，落地全链路AI管理系统，依靠智能化改造稳住产品品质，重回业绩巅峰。据悉，过去挑选辣椒依靠600多名工人肉眼分拣坏果、杂质，长时间作业容易视觉疲劳，存在漏检风险...