干竹笋是生活中比较常见的食材之一，很多人在囤货期间不知道买哪些食材保存的比较久，其实干竹笋就是很好的一个选择。那么，干竹笋一般要泡多久？竹笋干怎么泡发得最好？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！干竹笋一般要泡多久干笋浸泡一小时后即可食用。 如果它们是新鲜的竹笋，...

竹笋是一种味鲜肉嫩的常见食材，它也能制成干品长期保存，竹笋营养价值很高，能利尿消肿，也能润肠通便，更能提高身体免疫力，但是竹笋虽好，在食用时却人一些需要注意的地方，有些食材是不能和竹笋一起吃的，下面我就为大家具体说说竹笋不能和什么一起吃，同时也会告诉大家...

核心提示：1、竹笋不能和羊肉、红糖、糖浆、羊肝一起吃。2、竹笋性寒而羊肉的性温，属性相反的食物不太适合同时食用。也降低羊肉的温补作用，且有碍肠胃。极易引起脾胃功能失调，可能会导致腹疼。而且羊肉和竹笋都属于高纤维素食物，不易消化。同时的话会引起腹疼、腹...

竹笋和很多食物都可以一起吃的，其实最简单的一个吃饭就是用来煲汤啦，但是有些人认为竹笋和白萝卜因为两者都是白色的食物，所以不能一起吃，其实这种说法是完全错误的，下面我们就看看竹笋和白萝卜在一起吃的做法有哪些吧！ 1、竹笋和白萝卜是可以一起吃的 其实竹笋...

核心提示：1、将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。2、用刀尖切下后转一下，使竹笋皮翘起，并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完，直到露出白色的竹笋皮。3、用刀去掉竹笋下部的根，再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。 1、将要剥...

核心提示：1、蒸制法：将挑选好的竹笋除去外壳并洗净，然后将大的竹笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损竹笋或短时间内食用的竹笋。2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的竹笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手...

核心提示：1、首先要看竹叶的颜色，叶子墨绿的毛竹才有笋。2、其次要看竹尾弯曲的方向，它弯向哪边就往哪边挖。3、找准位置，用锄头挖去表层土，找到竹根，顺着竹根挖开它两边的土。4、因为竹笋是长在竹根上的，所以先得寻找竹根，找到竹根后，顺着挖，就有可能挖到...

核心提示：1、最好不要和豆腐一起吃，因为柿饼里面含有较多的鞣酸物质，这种物质会和豆腐内的氧化钙反应生成鞣酸钙这种沉淀物。若人们将这两种食物一起吃，可能会导致人体出现胆结石或其它结石类疾病。2、豆腐不建议和茭白、竹笋、羊肉等食物一起吃。茭白中的草酸会和...

竹笋作为家常便菜在很多地方都受到了欢迎，而且现在运输很发达，很多地方一年四季都能吃到竹笋呢，而竹笋的做法也有很多种，其中最简单的一个做法就是和鸡蛋一起吃，因为竹笋和鸡蛋都是生活中很常见的食物，不过也有一些人说竹笋和鸡蛋木耳不能一起吃，下面我们就一起来看...

核心提示：1、常见的有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹、竹笋、芥菜、桃子、杏、花生、杨梅、荔枝、羊肉、牛肉、香菜、韭菜等。2、发物指的是营养比较丰富，或者是刺激性并且容易诱发某些疾病或者会加重已患有的疾病的食物。 1、常见的有蘑菇、香菇、带...

核心提示：将鲜笋剥除笋壳，下锅煮熟。将煮熟的竹笋摊放于竹篮中，挂通风处可保存7~15天。春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保...

核心提示：1、井冈红米井冈红米是井冈山斗争时期，红军的主食，在井冈山已经种植了300多年。它营养丰富、蛋白质含量高，煮出来的饭特别香，让人回味无穷。“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳，挖野菜那个也当粮罗咳罗咳”，这首歌谣，直接呈现了井冈山革命时期的记忆。特别...

平时生活中人们经常会吃竹笋，但人们所吃的竹笋都是经过处理以后的干货食材，对新鲜竹笋的处理人们并不了解，不知道新鲜竹笋怎么处理后才能吃，更不知道新鲜竹笋有哪些做法和食用禁忌，今天我就介绍这些与鲜竹笋相关的知识，喜欢吃鲜竹笋的人可以重点了解一下。 鲜竹笋怎么...

核心提示：1、原料：水、盐、密封袋。 2、清水煮：把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存。 3、盐水煮：把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封保存即可。 4、暴晒：晒干或是晾干后密封收藏，食用的时清...

竹笋和芋头都是生活中十分常见的食物，由于十分的便宜而且好吃，所以无论是在南方还是在北方都拥有很多的忠实粉丝，不过因为竹笋和芋头不是一个季节的食物，因此很多人都问竹笋和芋头能不能一起吃，下面我们就一起来看看吧？ 竹笋能和芋头一起吃吗？ 1、芋头能喝...

核心提示：1、鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后，才可以进行正式晾晒，干竹笋也就出现了，制作还是比较简单的。2、生活中常见的多是干笋，鲜笋的保存较为困难，保存时间较短，做成笋干之后，保存时间就会大大延长，但是食用口感会变差。3、当然，新鲜的竹笋使用...

竹笋十分的便宜而且好吃，含有的营养也很多所以在民间很多人都很喜欢吃竹笋，尤其是现在的运输很发达，以前北方吃不到的竹笋现在也已经成为家庭便饭啦，还有一些人将竹笋和蚕豆放在一起吃，之后发现十分的美味，下面我们就看看竹笋能喝蚕豆一起吃吗？ 竹笋能和蚕豆一起吃...

竹笋是生活中很常见的食物，尤其是他有一点清火润肺的功能，因此春天的时候很多人都会吃竹笋的，但是竹笋和羊肝是不能放在一起吃的，因为会导致眼盲，但是有很多人都问竹笋和猪肝是不是能一起吃呢？ 竹笋和猪肝可以一起吃吗？ 1、竹笋和猪肝可以一起吃 众所周知竹笋和...

核心提示：1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控...

竹笋富含优质蛋白质及人体所需的8种氨基酸，还含有可清洁肠道的膳食纤维及具有抗癌作用的多糖类物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 竹笋介绍 别称一览 笋、毛笋、竹芽、竹萌、竹肉、玉兰片。 性味归经 味甘，性寒；归胃、大肠经。 竹...