核心提示:1、食材:羊肉卷150克、芹菜300克、红尖椒、姜、香菜、蒜子、胡椒粉、盐。2、将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。3、准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉,拌匀,腌制十分钟。4、锅中
1、食材:羊肉卷150克、芹菜300克、红尖...
核心提示:1、主料:鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料:姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块,姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头,姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒入鱼头。 8、倒入适量的水
1、主料:鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料...
核心提示:豌豆可以煮着吃。1、豌豆的介绍。豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物,它内部含有蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养,一般都是被人们用来炒菜吃。1、怎么吃豌豆。我们只需要先将它们的外皮剥去并清洗干净备用,然后往清水中倒入食盐、花椒、八角放
豌豆可以煮着吃。1、豌豆的介绍。豌豆是一种原...
核心提示:做法如下:材料:五花肉250克、咸菜250克、油适量、盐适量、生抽适量、葱一根、姜15克、糖15克、胡椒粉3克、料酒10克。步骤:1、咸菜洗净切碎。2、猪肉切定剁细,葱姜切成碎末,和肉放到一起。3、加入料酒、盐、糖、胡椒粉,调制均匀。4、用
做法如下:材料:五花肉250克、咸菜250克...
核心提示:1、准备一条鲤鱼,把鲤鱼身上的腥线去掉,并在鲤鱼身上打上花刀,方便入味儿。2、切5~6片姜,5~6块葱,与鲤鱼一起放入盘中,并倒入适当的料酒,用于去腥,在锅中倒入适量的清水,把鱼放入锅中。3、上气后盖上锅盖,清蒸12分钟后出锅装盘,在锅中倒
1、准备一条鲤鱼,把鲤鱼身上的腥线去掉,并在...
核心提示:主料:红虾。辅料:绿茶、生姜、蒜头。制作步骤:泡一壶绿茶备用,茶叶泡开后捞出沥干水份备用,姜、蒜切成末备用,把少许的酱油、盐、黄酒、白酒、茶水、淀粉兑成芡汁备用。锅中放多些油,把红虾和泡开的茶叶一起放入油中炸酥后捞起。锅中留些底油,把姜蒜放
主料:红虾。辅料:绿茶、生姜、蒜头。制作步骤...
核心提示:1、制作豆浆,碗中放入小米,燕麦,黄豆,倒入破壁机中加入清水,启动破壁机,时间到后倒出即可。2、倒入湿的材料,水不要一次倒完,用手抓抓抓,不要揉,把面折叠,用拳头压压压,这个过程不要超过一分半钟,然后盖上保鲜膜,醒半个小时。3、碗中加入25
1、制作豆浆,碗中放入小米,燕麦,黄豆,倒入...
核心提示:面粉发酵的方法步骤如下:1、在容器里放入适当比例的面粉和酵母粉:每500克面粉加入5至10克酵母粉;2、在中间挖出一个洞,然后倒入适量的冷水,注意:中途不能任意添加水;3、将容器里的混合物搅拌成面花,然后开始揉面,揉面时间不能过长;4、把揉
面粉发酵的方法步骤如下:1、在容器里放入适当...
核心提示:1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘子里加入葱姜和猪油进行清蒸。3、将姜,辣椒,大蒜以及生姜切碎,小葱切碎。锅中放入配料豆豉翻炒备用。往里面倒入生抽,醋,香油,鸡精,糖,进行搅拌,浇到鱼身上即可。
1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘...
核心提示:1、大蒜切薄片、生姜切丝,红尖椒切1厘米长的小段。2、五花肉冷藏后切薄片。土豆去皮,洗净后切约1厘米厚的片。把土豆片切成方条备用。3、锅里坐水,水开后放入土豆条焯水,等土豆条变色即可捞出。把焯水后的土豆条过凉水,浸泡。4、另起锅,放入切好的
1、大蒜切薄片、生姜切丝,红尖椒切1厘米长的...