三波知识百科

核心提示：可以煮红烧鸡翅 。原料：鸡翅一袋调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角步骤：1、把所有调味料，除葱以外，掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化，起泡，泡沫消退，白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直 可以煮红烧鸡翅 。原料：鸡翅一袋调味料：姜片...

核心提示：1、材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。2、冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；3、黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。4、豆腐浸入淡盐水中浸泡，切厚片沥干水。5、姜 1、材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜3...

核心提示：海带可以和干红辣椒、黄豆、卷心菜、肉丝、黄瓜、胡萝卜等炒。其中肉丝海带做法如下：食材：海带、 瘦肉、葱姜 、料酒、 酱油、 盐、白糖 、鸡精。做法：1、瘦肉切丝，海带也切丝；2、水烧开后，将海带放入锅中；3、炒锅加入油后，将葱姜、鸡精放入肉 海带可以和干红辣椒、黄豆、卷心菜、肉丝、黄瓜...

核心提示：所需材料：白萝卜90克、胡萝卜40克、小黄瓜50克、盐17克、白糖35克、白醋33克、嫩姜少许、冷开水适量、辣椒适量。具体步骤：1、将白萝卜和胡萝卜洗净，去皮切条备用；2、将黄瓜洗净切条，嫩姜和辣椒切成末备用；3、 加入盐充分抓揉均匀，腌制 所需材料：白萝卜90克、胡萝卜40克、小黄瓜...

核心提示：1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控 1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根...

核心提示：鱼可以做红烧鱼头、清炖鱼、糖醋鱼、家常烧鲫鱼、水煮鱼片、豆腐鲗鱼汤、香辣烤鱼等。红烧鱼的做法：材料：青鱼一条，胡葱两段，老抽适量，生抽适量，白糖适量，生姜适量，味精适量。步骤：1、胡葱清洗干净后切断；2、姜洗净切片；3、青鱼段去鳞片用纸擦干 鱼可以做红烧鱼头、清炖鱼、糖醋鱼、家常烧鲫鱼...

核心提示：1、所需食材以及配料：8斤白萝卜、盐、白糖、红线椒，生姜，大蒜、生抽，米醋，香醋，少许的白酒、香油、香菜段。2、先把萝卜清洗干净，削去外皮，从中间切开一分为四，切成薄片。3、切完放入大盆中，加入适量的盐，白糖，翻拌均匀腌制两个小时。4、这个 1、所需食材以及配料：8斤白萝卜、盐、白糖、...

核心提示：1、材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味精、姜粉各适量。2、先将白萝卜洗去泥土，把根蒂削下去，洗干净控干。3、然后切成筷子粗细的条子，放在盆里一层萝卜一层盐。4、用笼布盖好，腌一天时间。5、将腌好的白萝卜条捞出控干,将控干的白萝卜条里加 1、材料:白萝卜几根、盐适量、白糖、辣椒、味...

核心提示：1、做法一用料：大米粒两把、食用油少许、白糖适量。首先将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干，最好摊平晾干，不要放在大太阳地下晒，凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油，提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个炒锅，先大火加热，然后倒入 1、做法一用料：大米粒两把、食用油少许、白糖...

核心提示：1、准备材料：胡豆500g。2、辅料;油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。3、胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。4、浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。5、锅里烧油，油需要多放一些，实际耗油不 1、准备材料：胡豆500g。2、辅料;油适量...