核心提示:蒸出的包子发黄,是因为发酵用老面放得过多,或者是苏打,泡打粉放多了所致。正确方法:1、和面时干湿适度,搁放发泡剂适度,以现在用得比较多的酵母为例,一般发泡剂的比率5%即可。同时,放入少量白糖,因为酵母菌有很强的噬糖性,白糖可以帮助发酵。2、
蒸出的包子发黄,是因为发酵用老面放得过多,或...
核心提示:1、准备食材:红枣若干、糯米粉200克、白糖20克。2、红枣洗净浸泡半小时以上,泡软后用剪刀剪开红枣一半,取出核(注意不要剪断了)。3、糯米粉与白糖混合,加少量温水揉成团。4、糯米团分成均匀小份,揉成2公分长的小团。5、把糯米团塞进红枣。6
1、准备食材:红枣若干、糯米粉200克、白糖...
核心提示:1、材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许。2、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;1个小时从冰箱取
1、材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50...
核心提示:材料:原肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克、花生油500克、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。做法:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。2、烧锅下油,油温120度时下入茄条
材料:原肉泥20克、茄子200克、香葱10克...
核心提示:1、面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。2、盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。这个状态是
1、面粉700克、水240克、酵母10克、白...
核心提示:1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。4、蛋黄2
1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛...
什么是农作物营养第一要素!在传统意识、或者从事农业很多年的人都一致认为是“氮N”“磷P”“钾K”!而实际上作物从古至今最需要的元素是:大量元素:碳、氢、氧、氮、磷、钾;然后是微量元素!而“碳”是排在第一位的。农业人普遍认为最大量元素是氮,而不懂“植物营养之桶”存在最宽的“短板”——碳。多年来肥料界及所谓的农业...
核心提示:和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少的情况,放糖不仅可以掩盖油条中的碱味,而且可以使油条色泽红润。和油条面工艺:面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解,再加入面粉和成面团,不要揉面。将和好的面团用湿布盖
和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少...
核心提示:1、 材料:杯子2只,袋泡茶1袋,白糖,开水,洗涤剂 2、取一只杯子倒入开水,放入袋泡茶 3、在空杯子里加入1-2匙白糖,倒入一些洗涤剂4、倒入茶水,用筷子搅拌一下,这样做出来的泡泡水吹出的泡泡大而且不易破
1、 材料:杯子2只,袋泡茶1袋,白糖,开水,洗涤剂 2、取一只杯子倒入开水,...
核心提示:1、没熟的芒果我们把它叫做青芒果,颜色是比较绿的,青芒果也是可以吃的。但是它没有熟芒果那种甜的味道,是一种硬硬酸酸的味道,表面是翠绿色的。2、生芒果在吃的时候要经过一些加工处理,比如说用食盐、味精,甚至是用辣椒对芒果进行凉拌食用。生芒果不建
1、没熟的芒果我们把它叫做青芒果,颜色是比较...