“粗粮真能保养肝脏？那我是不是应该多吃点儿？”李大妈一大早就在楼下遛弯时与邻居聊起了这个话题。一到医院，李大妈就问：“医生，我听说吃粗粮可以保养肝脏，这是真的吗？我老伴肝功能一直不是很好，我们是不是应该改变一下饮食习惯？”医生回答说：“李大妈，粗粮确实对健康有益，但是否具体有助于肝脏健康，这就需要从...