雪菜炒豆干怎么做 雪菜炒豆干的制作方法
核心提示：1、首先将香干洗干净后切成小丁之后。2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。3、锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。4、倒入雪菜和香干丁，大火翻炒几分钟。5、加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅了的。
1、首先将香干洗干净后切成小丁之后。2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。3、锅热后倒入油，放入姜丝...
翻炒
荷叶包饭的做法 荷叶包饭的做法是什么
核心提示：1、准备材料：大米3份、糯米1份、青豆适量、广式腊肠适量、泡发香菇适量、虾仁适量、荷叶2张、大蒜适量。2、大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭，这一步觉得麻烦的话，可以用普通的米饭也行。3、虾仁倒料酒去腥，广式腊肠泡发香菇切
1、准备材料：大米3份、糯米1份、青豆适量、...
绿笋制作方法 如何制作绿笋
核心提示：1、绿笋洗净切片，加水煮开，捞出沥干水份备用。2、大蒜，生姜切片备用。3、热锅热油加大蒜，生姜爆香，倒入绿笋翻炒，炒一会儿加鱼露，盐继续翻炒一会儿，加一点水盖上锅盖。4、绿笋煮5分钟后，加鸡精，油即可出锅。
1、绿笋洗净切片，加水煮开，捞出沥干水份备用。2、大蒜，生姜切片备用。3、热锅...
牛筋的家常做法 牛筋的家常做法讲解
核心提示：1、牛筋买回后洗净剁大块，加水，姜片炖熬3-4小时（中途撇去少量浮末）。捞起沥干。凉透切小块。剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。油锅烧热，入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。2、加2勺生抽，半勺老抽，半勺糖炒匀上色。加适量清水，适量盐
1、牛筋买回后洗净剁大块，加水，姜片炖熬3-...
肉片炒杏鲍菇的做法 肉片炒杏鲍菇的烹饪方法
核心提示：1、材料：杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；4、锅中倒入油烧热，下入肉片溜炒，随即放
1、材料：杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食...
酱肉片的正确方法 酱香肉片怎么做好吃
核心提示：1、猪肉切片，加少许花椒、生姜粉和盐拌匀，静置15分钟。2、胡萝卜切片、蒜叶切段待用。3、锅中加入少许油，烧热后放入肉片快炒，表面变色后转中小火将肉片煎香。4、火开大，加入胡萝卜片翻炒，淋几滴白酒，加半勺大酱炒匀。5、撒入蒜叶，加一勺韩国辣
1、猪肉切片，加少许花椒、生姜粉和盐拌匀，静...
芹菜单炒的话怎么炒好吃（芹菜翻炒倒入切成）
核心提示：1、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段；2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；3、再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘。
1、切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水...
春节年夜饭必备的家常菜 春节必备的3道家常菜
核心提示：1、小炒肉食材的准备：瘦肉、胡萝卜、冬笋、黑木耳、青红辣椒、酱油、白糖、醋、料酒、姜、玉米淀粉、蒜。具体步骤如下：（1）瘦肉洗净切条，胡萝卜、冬笋、青红辣椒洗净切丝、黑木耳泡发后切条、姜切片、蒜拍碎备用（2）将切好的肉条放入腌制器中加料酒、
1、小炒肉食材的准备：瘦肉、胡萝卜、冬笋、黑...
怎么炒羊肉好吃 炒羊肉的家常做法
核心提示：1、食材：羊肉卷150克、芹菜300克、红尖椒、姜、香菜、蒜子、胡椒粉、盐。2、将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。3、准备好羊肉，加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉，拌匀，随后再加入两勺生粉，拌匀，腌制十分钟。4、锅中
1、食材：羊肉卷150克、芹菜300克、红尖...
泡面怎么做好吃 泡面的两种做法
核心提示：1、方便面煮熟捞出，锅中放油，加葱，胡萝卜，包菜，洋葱。将煮熟的方便面放入，加入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀即可。2、猪肉馅中加入葱，姜，料酒，生抽，蚝油，蛋液搅拌均匀。方便面敲碎，肉馅汆成丸包裹上方便面，将肉丸下锅炸，炸熟捞出即可食用。
1、方便面煮熟捞出，锅中放油，加葱，胡萝卜，包菜...