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翻炒

醋溜土豆丝是哪里的菜 醋溜土豆丝是哪个地方的菜怎么做

醋溜土豆丝是哪里的菜 醋溜土豆丝是哪个地方的菜怎么做

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核心提示:1、醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是中国百姓饭桌上常见的家常菜。2、做法步骤:土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会 1、醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜...
不辣土豆丝简单做法是什么(土豆大蒜耗油土豆)

不辣土豆丝简单做法是什么(土豆大蒜耗油土豆)

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核心提示:1、不辣土豆丝的主料:土豆1个、蒜3瓣、盐适量、耗油适量、长大蒜1根。2、土豆挑大个的,中间平两头也平的土豆最好切丝。3、土豆切丝儿泡好。4、蒜用刀拍下,切碎。5、长大蒜切成小段。6、放油,小火慢慢煸香。7、倒进控干水的土豆丝。快熟了就放点 1、不辣土豆丝的主料:土豆1个、蒜3瓣、盐适...
山西面食臊子的做法有几种怎么做(翻炒香粉姜末料酒)

山西面食臊子的做法有几种怎么做(翻炒香粉姜末料酒)

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核心提示:材料:五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。制作步骤:1、肉洗干净,用刀刮净猪皮,把肥瘦肉分别切开;2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下;3、煸炒到肉皮颜色稍发亮时,赶紧倒入瘦肉,要不停翻炒;4、放姜末、料酒、酱油 材料:五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、...
糖醋荷包蛋是怎么做的(荷包蛋西红柿翻炒)

糖醋荷包蛋是怎么做的(荷包蛋西红柿翻炒)

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核心提示:原料:鸡蛋三颗、西红柿一颗、大蒜两瓣、糖一勺、盐一勺、鸡精 一勺。做法:1、把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。2、把西红柿切成块,倒入锅中,小火,反复翻炒,直到把西红柿炒成酱。3、放入两勺淀粉,蒜丁,放入适白糖,醋,盐,鸡精搅拌均匀。4、待开锅后,放 原料:鸡蛋三颗、西红柿一颗、大蒜两瓣、糖一勺...
麻辣香煎鲫鱼怎么做 麻辣香煎鲫鱼的烹饪方法

麻辣香煎鲫鱼怎么做 麻辣香煎鲫鱼的烹饪方法

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核心提示:1、材料:鲫鱼一条、土豆两个、香葱适量、干花椒15克、干辣椒面20克、老姜一小块、2、蒜半个、白糖一勺、盐一勺半、孜然粉半勺、五香粉半勺、白酒一勺、老抽一勺、生抽两勺。3、鲫鱼对半片开,片开的鲫鱼用白酒和盐腌制半小时。4、土豆切片。香葱叶切 1、材料:鲫鱼一条、土豆两个、香葱适量、干花...
凉拌鲫鱼的做法川味(切碎生姜倒入打斜)

凉拌鲫鱼的做法川味(切碎生姜倒入打斜)

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核心提示:1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘子里加入葱姜和猪油进行清蒸。3、将姜,辣椒,大蒜以及生姜切碎,小葱切碎。锅中放入配料豆豉翻炒备用。往里面倒入生抽,醋,香油,鸡精,糖,进行搅拌,浇到鱼身上即可。 1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘...
章鱼足片怎么做 章鱼足片的做法

章鱼足片怎么做 章鱼足片的做法

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核心提示:1、材料:章鱼足适量,青椒适量,洋葱适量,油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,2、醋适量,白糖适量,干红辣椒 适量。3、把青椒和洋葱清洗干净,切成片。4、把大章鱼足清洗干净,切成薄片。5、章鱼足中加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀, 1、材料:章鱼足适量,青椒适量,洋葱适量,油...
五花肉炒板凳腿 怎么做五花肉炒板凳腿

五花肉炒板凳腿 怎么做五花肉炒板凳腿

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核心提示:1、大蒜切薄片、生姜切丝,红尖椒切1厘米长的小段。2、五花肉冷藏后切薄片。土豆去皮,洗净后切约1厘米厚的片。把土豆片切成方条备用。3、锅里坐水,水开后放入土豆条焯水,等土豆条变色即可捞出。把焯水后的土豆条过凉水,浸泡。4、另起锅,放入切好的 1、大蒜切薄片、生姜切丝,红尖椒切1厘米长的...
如何做一份炒酸奶 炒酸奶的做法

如何做一份炒酸奶 炒酸奶的做法

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核心提示:1、我们需要准备一个盘子,将它放入冰箱中冷冻着,冷冻时间差不多为一刻钟。2、接着要备一个厚底的平底锅,将它用大火烧热,随后转中火,倒入适量的花生进行翻炒,等听到噼里啪啦的声音后就直接转小火,以免花生直接焦糊了。并且在这段时间需要不断的翻炒, 1、我们需要准备一个盘子,将它放入冰箱中冷冻...
土豆烧咸肉如何做 土豆烧咸肉做法介绍

土豆烧咸肉如何做 土豆烧咸肉做法介绍

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核心提示:1、先把咸肉开水煮下去咸味。2、接着捞起切薄片。3、土豆去皮洗净切块。4、热锅下少量油,直接下咸肉下去炒至出油。5、然后接着把土豆倒下去一起翻炒下再加少许的盐。6、最后加入适量的水烧到土豆熟撒上葱花即可出锅。 1、先把咸肉开水煮下去咸味。2、接着捞起切薄片。3、土豆去皮洗净切块。4、热...