核心提示:虾仁一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了,虾仁炒熟后,颜色会变红,虾仁一定要炒熟才能够食用,虾仁是一种食品,选用活虾为原料,而且虾仁味道也非常美味。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
虾仁一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了,虾仁炒熟后,颜色会变红,...
核心提示:1、准备好材料:肉馅、豆腐泡、香菇 、西兰花、生粉、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。2、肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉; 3、顺着一个方向搅拌上劲;4、豆腐泡在上端煎个小块, 将肉馅酿入进去; 5、再将其开口的一面在淀粉中蘸一下封口;
1、准备好材料:肉馅、豆腐泡、香菇 、西兰花...
核心提示:1、食材:豌豆400g、猪肉300g、蒜米2瓣、干辣椒2片。2、把买来的豌豆摘好,然后清洗干净放盘,猪肉和辣椒蒜米切好备用。3、锅内放入热油,待油热后加入切好的蒜米和干辣椒翻炒。4、待蒜米和辣椒炒出香味后,倒入切好的猪肉,进行翻炒。5、猪肉
1、食材:豌豆400g、猪肉300g、蒜米2...
核心提示:1、鸡腿和兔肉都剁成块,洗干净后放到凉水里泡一会,血水泡出来后控水备用。2、炒勺里放入适量植物油和猪油(比例是1:1),温热时加入葱花、姜片、大料,炒到葱花微黄,马上加入适量酱油猪油。放入控好水的鸡肉和兔肉,翻炒,加入适量料酒再翻炒。3、炒
1、鸡腿和兔肉都剁成块,洗干净后放到凉水里泡...
核心提示:1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。 2、白菜洗干净,切小片。 3、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。 4、锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。 5、炒出香味后放白菜,翻炒。 6、先
1、用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,...
核心提示:1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末,青椒切块。3、鲜虾剪去虾枪虾须。4、热锅下油,放葱姜蒜炝锅5、葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。6、炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。7、加入切好的青椒,大火炒30秒。8、加入生抽调味。
1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末,...
核心提示:1、食材:玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许;2、玉米粒解冻焯水,沥干水分备用。3、取一只大碗,倒入煎炸粉(淀粉也行),趁热让玉米粒滚满煎炸粉。4、分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。5、起锅
1、食材:玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量...
核心提示:清洗田螺:将田螺放入盆子,加水养两天,中间要换水和清洗,直到最后没有泥沙、粘液;在田螺里放入香油;将田螺的尾尖用钳子去掉;在锅里放油,然后放花椒炸香,放入蒜丁和部分姜
清洗田螺:将田螺放入盆子,加水养两天,中间要...
核心提示:素炒茴香菜材料:茴香500克,植物油,盐,味精,葱沫姜沫。1、首先要把茴香用水洗干净。2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。3、之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。4、之后放葱沫姜沫,出香味放茴香,翻炒。5、3-5分钟。放盐、味精,翻炒均匀,
素炒茴香菜材料:茴香500克,植物油,盐,味...
核心提示:1、主料:尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量。 2、辅料:盐适量、生抽适量、花椒适量、葱花适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量。 3、猪里脊切丝,彩椒切丝,尖椒切丝。 4、起锅烧油下入花椒和葱花炒香。 5、下入肉丝翻炒。 6、加料酒和生抽。 7
1、主料:尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量。...