核心提示:蘑菇炒肉片蘑菇炒肉片的制作材料:主料:鲜蘑菇(平菇或凤尾菇)750克,猪肉120克,香菜20克。辅料:葱姜末、精盐、料酒、淀粉、味精、花生油。蘑菇炒肉片的做法:1、将蘑菇去根洗净,改刀成小块,香菜择洗干净切段,猪肉切成小片。2、炒勺上旺火,
蘑菇炒肉片蘑菇炒肉片的制作材料:主料:鲜蘑菇...
核心提示:1、锅里加切碎的洋葱碎、香叶,以及适量水;水深大概2cm,大火烧开。2、加入龙虾尾,倒入白葡萄酒,加盖煮5分钟;煮好的龙虾取出放凉,冷却后,用厨房剪刀,将龙虾壳从中间剪开,取出龙虾肉,注意保持虾壳的完整。3、龙虾肉切成小块,和面包屑、欧芹碎
1、锅里加切碎的洋葱碎、香叶,以及适量水;水...
核心提示:素炒茴香菜材料:茴香500克,植物油,盐,味精,葱沫姜沫。1、首先要把茴香用水洗干净。2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。3、之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。4、之后放葱沫姜沫,出香味放茴香,翻炒。5、3-5分钟。放盐、味精,翻炒均匀,
素炒茴香菜材料:茴香500克,植物油,盐,味...
核心提示:西瓜切成方块方法:1、首先准备一个西瓜,先把它一切二,二切四这样切开。2、接着拿一块西瓜,在西瓜上切块,两切口距离为2到3厘米,注意不要切到西瓜皮底。3、再在横面切两刀,两切口距离也为2到3厘米。4、从西瓜底部,贴着西瓜皮横着切,从一头开始
西瓜切成方块方法:1、首先准备一个西瓜,先把...
核心提示:1、食材:南瓜200克、生姜6片、红枣10颗、红糖适量。2、老姜去皮后切成片。3、南瓜去皮去瓤,洗净后切成2厘米大小的南瓜块。4、煲锅中加适量清水,放红枣、姜片煮沸。5、南瓜入锅,大火煮开后转中小火。6、炖到南瓜熟透,一般需要15-20分钟
1、食材:南瓜200克、生姜6片、红枣10颗...
核心提示:1、将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。2、锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱
1、将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘...
核心提示:1、用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤,温度在200度,烤的时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟,再用下火190度,烤2分钟即可。烤箱一般会有上、中、下三层,烤生蚝的时候放在下层烤最合适,加入适量的油在生蚝表面,防止烤糊。2、烤生蚝之前先将生蚝
1、用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤,温度在2...
核心提示:1、南瓜燕麦粥材料:南瓜400克,燕麦50克,红枣6个,枸杞10克。2、做法:(1)将南瓜去皮,洗净,切成片状;红枣、枸杞洗净备用。(2)锅中放入适量清水,倒入切好的南瓜。(3)煮沸后再煮20分钟左右。(4)然后将燕麦、红枣、枸杞倒入,拌匀
1、南瓜燕麦粥材料:南瓜400克,燕麦50克...
核心提示:1、准备食材。2、茄子洗净切成小条,蒜瓣切碎3、取碗放半碗水,加1-2勺淀粉,搅拌成水淀粉4、鱼香汁:水淀粉中放入两勺白糖,一勺生抽,一勺香醋5、起锅热油,放入茄条,炸茄条,目的是让茄子变软身,6、茄条捞起控油放一旁备用。7、起锅放少量油,
1、准备食材。2、茄子洗净切成小条,蒜瓣切碎...
核心提示:香酥排条的制作方法如下:材料:大排、盐、淀粉、糯米粉、鸡蛋、胡椒粉、食用油。步骤:1、大排用刀背敲打。2、切成长条,用油、盐,胡椒粉腌制2小时以上。3、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐,加水搅拌后静置。4、放入排条,均匀裹上。5、入油锅炸制,第一遍低
香酥排条的制作方法如下:材料:大排、盐、淀粉...